Lørdag den 23. juli - Intensivt urte-kursus dag 4

Vi kører til Mike til kl. 9, og kører direkte derfra og til dagens urte-udflugtssted, som ligger lige udenfor Sedona. Vi kører til et område, som ikke rigtig har et navn, men Mike kalder det Dry Beavers Creek.

Kaktus-land!

Overalt, vi ser hen, er der kaktusser!

Vi er ude i kaktus-land. Grunden til at der er så mange kaktusser er, at området er blevet over-græsset, dvs der har gået for mange køer på græs herude tidligere. Selvom kaktusser ser ud som om de ikke er til nogen nytte, så er det imponerende, som naturen altid har planter, der kan hjælpe på de issues der er i netop det område, hvor de gror. Kaktussen har mange gode egenskaber, som man ikke tænker på. Herude vil problemerne kunne være solskoldethed, bid, stik mm - og her kan kaktussen hjælpe, hvis man ved, hvad man skal gøre ved den. Så vi leger lidt med kaktusser og Mike har nok en grund til at gøre dette på sidste dag af kurset!!! For fan... da, hvor mange små stikker kan man lige få i fingrene?? Hm, de er ret lette at få ud igen, så det går fint.

Skær af ved leddet... uden at stikke dig!

Grønt slim - eller medicin??

Efter en ordentlig omgang kaktus-snask, kører vi videre til et andet område. Her er vand i foråret, når sneen smelter oppe fra bjergene, men om sommeren er der ikke meget vand. Men her er frodigt og smukt - her vokser mange cottonwood træer, som er i familie med birken. Smukke, store træer, som giver god skygge hernede. Vi spiser frokost hernede og snakker om, hvorfor urtemedicin er så vigtig for samfundet.

Cottonwood

En knæler

Så kører vi tilbage til Mikes hus, hvor vi skal slutte dagen af med at lave lækre sager - yummie! Igen er det ikke alle ting, vi kan finde i den danske natur, men til gengæld er der gode ting, vi kan erstatte det med, som er fulde på mineraler og som kan laves til gode, lækre ting. Nogle ting laver vi ikke selv, men smager på - gode og super lækre ting, som Mike har lavet... gosh, tænk at mineraler, vitaminer, antioxydanter osv kan smage SÅ godt! Det er helt vildt!

Hvad mon det bliver til???? Et hint: det kan spises

Nøj, hvor skal jeg have gang i krukkerne, når jeg kommer hjem - og fremadrettet vil jeg se på ukrudt med helt andre øjne... fra nu af er mange af ukrudtsplanterne velkomne i min have - de vil blive elsket og brugt til ting, jeg aldrig havde drømt om, jeg skulle kunne lave af helt alm. have-ting i Danmark!

Vi bliver lidt hos Mike og Melanie og snakker om alverdens ting. Skønne, skønne mennesker, som jeg glæder mig til at lære endnu bedre at kende. Vi kører ind til Bookmans, hvor vi sidder et par timer og opdaterer blog, finder bøger, læser nyheder fra Danmark (yaiks, der sker slemme ting hjemme i DK og i Norden...) og får en kold drik. Det er drønhyggeligt at sidde herinde og Bookmans er et fantastisk koncept, som nok desværre ikke vil kunne fungere i DK. Men her fungerer det og jeg ELSKER at være herinde, kigge i bøger, få en kop the og bare hygge herinde i timevis. Jeg får taget et billede derinde, næste gang vi er der.

Så kører vi hjem og spiser pizzaresterne fra i går - og går på hovedet i seng :-) I morgen skal vi ikke tidligt op, men vi kan sove længe - yahooo...